Novità

dati:

• In Cina +48% nel 2011 di prodotti enogastronomici italiani
• Export agroalimentare: +26% in paesi asiatici, +23% in Usa
• Vino: il 20% delle bottiglie vendute nel mondo è Made-in-Italy

 

L'export, ovviamente, fa da padrone e vede un incremento costante delle curve da almeno dieci anni a questa parte facendo dimenticare le orribili flessioni segnate dalla crisi. Nel 2011 in Cina (uno dei mercati emergenti più interessanti), l'import cinese di prodotti enogastronomici italiani ha segnato un +48% rispetto al 2010 (dati China Customs), mentre "il valore complessivo delle esportazioni di prodotti agroalimentari italiani, secondo Coldiretti, è aumentato complessivamente in valore dell’11%, raggiungendo quota 7,1 miliardi di euro a conferma del trend positivo fatto segnare lo scorso anno, quando è stato registrato il valore massimo di sempre a 27,7 miliardi di euro. Del totale dei primi tre mesi dell’anno, quasi l’80% deriva dall’export nei paesi dell’Unione Europea per un valore di 5,5 miliardi (+8 per cento), ma l’incremento maggiore si registra nei paesi asiatici, con un +26% (490 milioni), mentre negli Stati Uniti la crescita è del 23% (596 milioni)" [fonte: http://www.si.camcom.gov.it]

Diventare Wine Export Manager

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Su tutti i dati, quelli più interessanti riguardano il settore enologico: "L’export del vino italiano, nel 2013, raggiungerà per la prima volta, 5 miliardi di euro con una crescita record in Australia del 23%" a confermarlo Pietro Antinori, presidente dell’Istituto Grandi Marchi che volerà con i 19 Grandi Marchi proprio in Australia, a Sydney e Melbourne, nuovi poli internazionali del vino italiano. [fonte: www.winenews.it]. 
Se consideriamo poi che "Il 20 per cento delle bottiglie di vino vendute nel mondo, da Pechino e New York, da Londra a Mosca e Tokyo, sono made in Italy - come si legge in un interessante articolo di Roberto Vitali sull'Eco di Begamo, e che "Sugli scaffali dei supermercati, nei ristoranti alla moda, nei bar dove i giovani si danno appuntamento per l'happy hour, l'Italian Wine influenza i gusti e fa tendenza", diventa semplice comprendere come i una possibilità di nuovo impiego sia dato dall'export management nel settore enologico.

Come accade spesso, infatti, tra la nascita della domanda e la creazione dell'offerta passa un po', specie in ambito lavorativo doveè necessario creare delle competenze o generare operatori di settore specializzati.

Corsi per diventare Export Manager del Vino in Italia sono in via di definizione e anche in Abruzzo - considerando l'alta concentrazione di aziende vinicole di qualità che il territorio può vantare - sono in avviamento dei virtuosi processi di networking che genereranno corsi di alta specializzazione.

 

fonte:http://www.lisadeleonardis.org/2013/11/dove-trovare-lavoro-le-sorprese-da-vino.html?m=0