Novità

Workshop dedicato all’analisi della normativa comunitaria in materia di etichettatura e presentazione dei prodotti alimentari (Regolamento UE 1169/2011) e del c.d. pacchetto qualità (Regolamento UE 1151/2012).

Il Regolamento 1169/2011, del 25 Ottobre 2011, ha riformato la normativa comunitaria in materia di etichettatura dei prodotti alimentari introducendo novità in materia di presentazione dei  prodotti alimentari, tra le quali l’obbligo di apposizione della tabella nutrizionale e dell’indicazione dell’origine per alcune categorie di prodotti alimentari non previste  dalla normativa previgente.

Con il Regolamento 1151/2012, del 21 Novembre 2012, sono state introdotte modifiche con riferimento alle registrazioni europee DOP/IGP/STG. Il workshop dedicherà un approfondimento particolare alle indicazioni facoltative di qualità che rappresentano una novità assoluta, e alle relazione con i MCG (Marchi Collettivi Geografici) che costituiscono l’alternativa più interessante alle DOP/IGP/STG.

PROGRAMMA

La partecipazione al workshop è gratuita

Info

een@agenziadisviluppo.net

0871.354321