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San Tommaso è un paniere di tipicità gastronomiche dai caratteristici sapori della tradizione alimentare abruzzese. Nata con la finalità di recuperare le antiche ricette regionali, oggi l'azienda San Tommaso Specialità Alimentari offre un'ampia gamma di prodotti tipici regionali quali pasta fresca, secca, sughi, pesti, salumi, formaggi, conserve e dolci.

L'ampia gamma di sughi e di pesti già pronti e confezionati in piccoli barattoli in vetro, è stata curata direttamente dai cuochi di Villa Santa Maria con lo scopo di riscoprire in chiave moderna i gusti della tradizione abruzzese.

Uteriori prodotti alimentari, dal caratteristico gusto della tradizione abruzzese, sono i salumi ed i formaggi: dal salame aquilano, a quello abruzzese alla ventricina, dalle caciotte ai pecorini tipici.

Valore aggiunto dei prodotti a marchio San Tommaso è inoltre la finalità sociale dichiarata dall'azienda. Dal 2009 ad oggi, sono state sostenute diverse iniziative a finalità solidaristica debitamente documentate sul sito: www.santommaso.eu.